একটি উচ্চ-পারফরম্যান্স জুসার হিসাবে, পাওয়ার জুসার বিভিন্ন ব্যবহারকারীর শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতা এবং উন্নত জুসিং প্রযুক্তি সহ বিভিন্ন ব্যবহারকারীর চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জী পরিচালনা করতে পারে। তবুও, বিভিন্ন ফল এবং শাকসব্জির টেক্সচার, জলের সামগ্রী এবং ফাইবার কাঠামোর মতো কারণগুলি জুসিং প্রক্রিয়াতে তাদের প্রয়োগযোগ্যতা এবং প্রভাব নির্ধারণ করে।
জুসিংয়ের জন্য সমর্থিত ফলের প্রকারগুলি
পাওয়ার জুসার নরম এবং শক্ত জাতগুলি covering েকে রেখে বিভিন্ন ধরণের ফলের ধরণের সমর্থন করে। সাধারণ সমর্থিত ফলের মধ্যে রয়েছে আপেল, নাশপাতি, কমলা, আঙ্গুর, আঙ্গুর, লেবু, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, আম, আনারস, কলা, কিউইস, তরমুজ ইত্যাদি। সাইট্রাস ফলের জন্য, মেশিনটিতে শক্তিশালী ক্রাশিং এবং জুসিং ফাংশন রয়েছে, যা রস সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য সজ্জা এবং রস সম্পূর্ণরূপে পৃথক করতে পারে।
স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরিগুলির মতো নরম ফলগুলিতে উচ্চ জলের সামগ্রী রয়েছে। পাওয়ার জুসার যুক্তিসঙ্গত গতি সমন্বয় এবং পরিস্রাবণের নকশার মাধ্যমে পরিষ্কার এবং খাঁটি রস নিশ্চিত করে, যখন ফলের মধ্যে প্রাকৃতিক স্বাদ এবং পুষ্টিগুলি সর্বাধিক পরিমাণে ধরে রাখে। পাওয়ার জুসার কার্যকরভাবে আমের এবং কলাগুলির মতো স্টিকি ফলগুলিও চেপে ধরতে পারে তবে কিছু অত্যন্ত আঠালো জাতের জন্য, তাদের যথাযথভাবে কাটা বা জুসিংয়ে সহায়তা করার জন্য অল্প পরিমাণে তরল যুক্ত করা প্রয়োজন হতে পারে।
শাকসব্জির প্রকার যা রস সমর্থন করে
পাওয়ার জুসার রুট শাকসব্জী, শাকসব্জী শাকসবজি এবং ফল সহ বিভিন্ন শাকসব্জির জন্যও উপযুক্ত। গাজর, বিট, শসা, সেলারি, টমেটো, পালং শাক, কালে, সেলারি, বাঁধাকপি ইত্যাদি সমস্ত সাধারণ শাকসব্জী জুসিংয়ের জন্য উপযুক্ত। গাজর এবং বীটগুলি শক্ত শিকড় এবং ফাইবার এবং চিনি সমৃদ্ধ। পাওয়ার জুসার কার্যকরভাবে একটি উচ্চ-টর্ক মোটরের মাধ্যমে কোষের প্রাচীরটি ভাঙতে পারে প্রচুর পরিমাণে রস ছাড়ার জন্য, জুসিং দক্ষতা এবং রস ফলন নিশ্চিত করে।
শাক এবং কালের মতো শাকসব্জী শাকসব্জিগুলির উচ্চ জলের পরিমাণ রয়েছে তবে সূক্ষ্ম ফাইবার কাঠামো রয়েছে এবং কিছু সাধারণ জুসার কার্যকরভাবে রস আহরণ করা কঠিন। পাওয়ার জুসারের স্বল্প-গতির স্কিজিং প্রযুক্তি সাবধানতার সাথে পাতার কাঠামো প্রক্রিয়া করতে পারে, পুষ্টির ক্ষতি হ্রাস করতে পারে এবং রস ফলন এবং রসের গুণমান উন্নত করতে পারে। শসা এবং সেলারির মতো ফলমূলের শাকসব্জিগুলির পর্যাপ্ত পরিমাণে পানির সামগ্রী রয়েছে, তাই পাওয়ার জুসারটি সহজেই এটি পরিচালনা করতে পারে এবং রসটি বের করে দেওয়া সতেজ এবং পুষ্টিকর।
হার্ড বা বিশেষ টেক্সচার ফল এবং শাকসব্জী পরিচালনা করার সীমাবদ্ধতা
যদিও পাওয়ার জুসারের দুর্দান্ত পারফরম্যান্স রয়েছে, তবুও কিছু অত্যন্ত শক্ত, মোটা-ফাইবারযুক্ত বা তৈলাক্ত ফল এবং শাকসব্জির মুখোমুখি হওয়ার সময় এটির কিছু সীমাবদ্ধতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, নারকেল শেল, জলপাই এবং বাদাম পাওয়ার জুসারের সাথে সরাসরি রস নিষ্কাশনের জন্য উপযুক্ত নয় এবং বিশেষ সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন। আখ অত্যন্ত শক্ত এবং দীর্ঘ তন্তু রয়েছে, তাই পাওয়ার জুসারদের সাধারণ মডেলগুলি এটি দক্ষতার সাথে নিষ্কাশন করতে সক্ষম না হতে পারে এবং একটি পেশাদার আখের জুসার প্রয়োজন।
কিছু ফল এবং শাকসব্জী যা খুব সান্দ্র বা খুব উচ্চ জেলটিন সামগ্রী যেমন অ্যাভোকাডোস এবং কিছু মাংসল ফল রয়েছে, জুসিং করার সময় মেশিনটি আটকে রাখতে পারে এবং উপযুক্ত প্রিট্রেটমেন্ট বা ব্যাচের জুসিং প্রয়োজন হয়। কিছু ভেষজ বা medic ষধি উপকরণগুলিতে অত্যন্ত শক্ত তন্তু বা দুর্বল রসিকতা থাকে যা জুসিং প্রভাবকেও প্রভাবিত করতে পারে।
ফল এবং শাকসব্জির প্রয়োগযোগ্যতা প্রভাবিতকারী উপাদানগুলি
আকার, কাটা পদ্ধতি এবং ফল এবং শাকসব্জির সতেজতা পাওয়ার জুসারের প্রয়োগযোগ্যতাও প্রভাবিত করে। ফলমূল এবং শাকসব্জী যা খুব বড় বা আকারে অনিয়মিত, তারা সহজেই ফিড বন্দরে প্রবেশ করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য উপযুক্তভাবে কাটা উচিত। উচ্চ সতেজতার সাথে ফল এবং শাকসব্জির সমৃদ্ধ রস সামগ্রী এবং আরও ভাল জুসিং প্রভাব রয়েছে। কিছু পুরানো বা হিমায়িত ফল এবং শাকসব্জী ক্ষতিগ্রস্থ কোষের কাঠামোর কারণে জুসিং দক্ষতা এবং স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে
