আধুনিক স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রবণতার সাথে, জুসিং একটি জনপ্রিয় জীবনযাত্রায় পরিণত হয়েছে। পাওয়ার জুসারের মতো উচ্চমানের জুসিং সরঞ্জামগুলি বেছে নেওয়া রসের স্বাদ এবং পুষ্টির মানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। যাইহোক, সফল জুসিংয়ের মূল চাবিকাঠি উপাদানগুলির নির্বাচন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের মধ্যে রয়েছে।
উচ্চ মানের উপাদানগুলির ভিত্তি হয় পাওয়ার জুসার । তাজা, কীটনাশক-মুক্ত জৈব ফল এবং শাকসব্জী চয়ন করা অপরিহার্য, যা কেবল রসটির বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে না, তবে এর পুষ্টি এবং প্রাকৃতিক স্বাদ ধরে রাখাও সর্বাধিক করে তোলে। টাটকা উপাদানগুলি রস দেওয়ার সময় আরও রস ছেড়ে দেয় এবং তাদের পুষ্টিগুলি আরও অক্ষত থাকে। অতএব, উপাদান কেনার সময়, স্থানীয় জৈব পণ্যগুলিকে তাদের তাজাতা এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য অগ্রাধিকার দিন।
রস দেওয়ার আগে, যুক্তিসঙ্গত উপাদান প্রস্তুতি একটি অপরিহার্য লিঙ্ক। প্রথমত, সমস্ত উপাদানগুলি পৃষ্ঠের ময়লা এবং সম্ভাব্য কীটনাশক অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত। বিভিন্ন ধরণের উপাদানগুলির জন্য বিভিন্ন চিকিত্সা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, আপেল এবং নাশপাতিগুলি খোসা ছাড়ানো এবং কোরেড করে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা উচিত, অন্যদিকে গাজর এবং শসাগুলি ধুয়ে জুসিংয়ের জন্য উপযুক্ত আকারে কাটা উচিত। এই সূক্ষ্ম প্রস্তুতি কেবল জুসিংয়ের দক্ষতার উন্নতি করে না, তবে চূড়ান্ত রসের স্বাদ এবং গুণমানটি সর্বোত্তম কিনা তাও নিশ্চিত করে।
প্রকৃত জুসিং প্রক্রিয়াতে, অপারেটিং দক্ষতা উপেক্ষা করা উচিত নয়। জুসারের সম্পূর্ণ সমাবেশ নিশ্চিত করা, বিশেষত ব্লেড এবং ফিল্টারগুলির মতো মূল উপাদানগুলির সঠিক ইনস্টলেশন, মসৃণ এবং নিরাপদ রস নিশ্চিত করতে পারে। তদতিরিক্ত, কঠোরতা এবং উপাদানগুলির ধরণ অনুসারে জুসারের গতি এবং সময় সামঞ্জস্য করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। তরমুজ এবং কমলা হিসাবে নরম ফলের জন্য, উচ্চ গতি এবং সংক্ষিপ্ত জুসিং সময় কার্যকরভাবে রস বের করতে পারে; গাজর এবং সেলারিগুলির মতো শক্ত শাকসব্জির জন্য, নিম্ন গতি এবং দীর্ঘতর জুসিং সময় নির্বাচন করা উচিত যাতে তাদের সারমর্মটি সম্পূর্ণরূপে উত্তোলন করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য।
জুসিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, জুসারের অপারেটিং স্ট্যাটাসে নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ। যদি অস্বাভাবিক শব্দ বা কম্পনগুলি পাওয়া যায় তবে সরঞ্জামের ক্ষতি বা সুরক্ষার ঝুঁকি রোধ করতে মেশিনটি থামিয়ে তাত্ক্ষণিকভাবে পরীক্ষা করা উচিত। একই সময়ে, নিয়মিতভাবে জুসারের ফিল্টার এবং ব্লেডগুলি পরিষ্কার করা কার্যকরভাবে খাদ্যের অবশিষ্টাংশ এবং বাধা রোধ করতে পারে, জুসিং প্রভাব নিশ্চিত করতে এবং সরঞ্জামগুলির পরিষেবা জীবনকে প্রসারিত করতে পারে।
রস দেওয়ার পরে, রস সংরক্ষণ এবং মদ্যপানেরও দুর্দান্ত হওয়া দরকার। জারণ এবং পুষ্টির ক্ষতি হ্রাস করতে বাতাসের সাথে দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগ এড়াতে তাত্ক্ষণিকভাবে একটি পরিষ্কার পাত্রে rus েলে দেওয়া উচিত। সেরা স্বাদ বজায় রাখতে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি স্টোরেজ প্রয়োজন হয় তবে রসটি তার শেল্ফের জীবন বাড়ানোর জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত
